Зимой при низкой температуре воды в озерах форель получает минимум кормов и практически не растет. Однако если в зоне установки садков на глубине есть более теплая, чем на поверхности вода, можно поднять ее на поверхность, размыть лед в садке и существенно повысить пищевую активность рыб.
Такая работа была проведена в рыбоводном хозяйстве на оз. Велье, где осуществлялось зимнее выращивание форели и сига с использованием водоподъемно-аэрационного устройства и глубинного пропеллерного насоса. Более теплая вода подавалась с глубины 4 м (ВАУ) и с 17 м (глубинный пропеллерный насос). Даже несмотря на небольшой градиент температуры (всего 1–1,5 градуса), оба устройства обеспечили интенсивный размыв льда, что заметно облегчило кормление форели и повысило ее пищевую активность.
В открытых от льда садках форель активно питается, что видно на представленных фото и видео. В расположенных рядом садках, покрытых льдом, активность рыбы значительно ниже. В итоге после зимовки средняя навеска более активно питавшейся рыбы была в среднем на 25 % выше.
В нашей стране проблема зимнего содержания форели стоит очень остро. Даже небольшие приросты рыбы в этот период позволят рыбоводным хозяйствам получить существенную прибыль при зимнем выращивании.
Фото 1. Без водоподачи от ВАУ — садок подо льдом, форель малоактивна и потребляет небольшое количество кормов.
Фото 2. С помощью ВАУ садки освобождены от льда, форель активно питается при температуре 0,7 градусов.
Фото 3. Глубинный насос опускается под лед в озере
Фото 4. Подача воды с глубины 17 м началась
Фото 5. Тот же садок через 15 часов работы глубинного насоса
Фото 6. Новый пропеллерный глубинный насос в действии. Глубинный многоступенчатый пропеллерный насос подает более теплую воду с глубины 17 м в садок с сигами. Рыбоводное хозяйство на оз. Велье
Фото 7. Питание форели в озерных садках зимой. Садки обслуживает ВАУ от фирмы Салмо
Фото 8. Корм для зимнего выращивания
Фото 9. Температура и кислород в садках